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吴江市

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餐厨垃圾直排路面居民路难行: 本报讯（驻吴江记者　王小兵）昨天，租住在九龙路365号1单元的刘先生向本报直通吴江热线18806200588反映，称最近九龙路365号的沿街饭店，直接把餐厨垃圾排到房子后面的路面上，导致路面污水横流，脏乱不堪，10多户居 ...; 分类: 吴江市 2012-1-12 10:31

吴越美食享誉华东: 　　位于江浙交界的七都，拥有20公里太湖岸线，区域内空气清新，水质清冽，素以“一级空气、二类水质”闻名遐迩。每年太湖螃蟹上市季节，都会吸引大批周边食客前来品尝。　　去年11月底，以“寻找记忆中的江南味道” ...; 分类: 吴江市 2012-1-10 13:48

酒企半年“半停产”为的就是把质量做上去: 　　吴江桃源素有“林海酒镇”之美誉，酿酒业是这里的传统产业，先前，由于品牌知名度不够，曾以生产低价坛装黄酒为主的吴江桃源黄酒很少能“上得厅堂”。　　通过8年多的努力，如今，不仅在品质品牌方面得到了质的 ...; 分类: 行业动态 2012-1-10 13:47

2012年夜饭的那些事儿: 　　　□商报记者　崔阳阳　　凡是为家里预订过年夜饭的都知道，要是想在过年前一个月预订个满意的包厢，似乎是痴人说梦，要是想在过年前半个月预订上个席位，那更是件不靠谱的事儿。前些天，记者在吴江大小饭店一圈 ...; 分类: 行业动态 2012-1-10 13:44

粽子飘香端午时: “五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”当菖蒲艾草混合着江南浓浓的梅雨味挂在人家门口，小婴孩身着老虎衣、胸挂五彩丝线缠绕的粽子香包时，一年一度的端午节便到了。端午节，又称 ...; 分类: 美食文化 2011-12-29 11:35

水面筋: 江南水多，种稻多于种麦。本土白案高手对米粉的研究多过面粉，如黄天源的糕团和得月楼的姑苏船点就是在粳米粉和糯米粉上做文章。面粉在江南寻常百姓家的用途似乎不多，且大多扮演着馄饨、面条、饺子之类的主食角色， ...; 分类: 美食文化 2011-12-29 11:28

家乡菜: 常听到长途旅游归来的人说水土不服，我猜一则气候差异，二则饮食不同，可谓一方水土养育一方人，旅游找的是文化的差异，当两种文化形成撞击时，我想大多数人还是会选择更适合自己味蕾的文化，可见，味蕾上的家乡永远 ...; 分类: 美食文化 2011-12-29 11:15

感受吴江: 吴江，中国优秀旅游城市，国家可持续发展实验区。一九八二年，国务院批准同里景区列入太湖风景名胜区。如今，已成为国家五A级旅游景区的同里古镇和国家四A级的静思园代表着吴江乃至苏州的水乡古镇旅游品牌。一九九 ...; 分类: 美食文化 2011-12-29 11:04

延续市镇联动荟萃特色小吃: 吴江濒临太湖，优越自然生态环境，使吴江的美食资源丰富多彩，美食文化源远流长。目前，吴江已拥有“中国太湖农家菜美食之乡”、“中国大闸蟹美食之乡”、“中国黄酒之乡”等荣誉称号。在11月30日结束的吴江美食节继 ...; 分类: 行业动态 2011-12-28 10:18

寻找记忆中的震泽味道: 在今年第五届中国太湖农家菜美食节暨中国吴江震泽旅游文化节上，举办一系列的特色活动。其中“寻找记忆中的震泽味道”民间糕点小吃比赛，使人眼前一亮。这是对全镇特色美食的巡礼，让“老震泽”勾起了儿时的回忆。 ...; 分类: 行业动态 2011-12-28 09:46

中国太湖美食之乡-吴江: 在太湖之滨，古运河畔有一颗璀璨的明珠叫吴江。这个被誉为“千年水天堂”的地方，富饶又美丽。它西溯太湖，又依托京杭大运河、太浦河两条黄金水道，世世代代滋养着吴江这块肥沃的土地，也孕育了一代代勤劳聪慧的吴江 ...; 分类: 美食文化 2011-12-27 11:47

从“同里猪脸”说开去: 在2009年吴江美食节上展出了一道“同里猪脸”的菜，它继承吴江农家烧法并加以创新，更适合现代人的口味，深受参观者的好评。猪是个历史符号中国养猪的历史悠久。据考古发现，约在公元前六千至五千年前。到商代早期 ...; 分类: 美食文化 2011-12-27 11:28

吴江物产名扬天下: 吴江是典型的江南水乡，全年四季分明，气候温和，雨量充沛，主要农作物有水稻、麦子、油菜和蚕桑、苗木等。水生作物有莲藕、芡实、茭白等。境内河道纵横，湖荡密布，水产资源丰富，主要有太湖大闸蟹、太湖银鱼、太湖 ...; 分类: 美食食材 2011-12-26 15:43

平望辣油辣酱制作技艺: 早在民国19年（1930年），平望辣油辣酱就在当时的西湖博览会上获得金奖，其后在全国省、市各种食品博览会上屡屡获奖，生产这一产品的吴江市平望调料酱品厂在1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。平望辣油辣 ...; 分类: 美食图库 2011-12-26 14:16

吴江餐饮美食名店: 美佳乐酒楼创建於1989年，主推以太湖湖鲜为原料的本帮菜系，是一家纯餐饮酒楼。名优菜肴有：特色鱼头王、红烧野鳗、沸腾蚕豆、蒙古烤肉等。梅石路邻里中心吴江市新的美食集聚区，现有大中型饭店二十几家，是商务 ...; 分类: 美食文化 2011-12-2 15:59

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