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首届“舌尖上的苏州”全民美食评比花落有主

2015-12-7 13:50| 发布者: admin| 查看: 1124| 评论: 0

摘要: 2015年9月8日,首届“舌尖上的苏州”全民美食评比结果揭晓。共有24家单位的菜肴榜上有名,其中10家单位荣获了“十大金牌饭店”的美誉。作为第十八届“东方水城”中国苏州国际旅游节的一项内容,此次评比活动由本届苏 ...

201598日,首届“舌尖上的苏州”全民美食评比结果揭晓。共有24家单位的菜肴榜上有名,其中10家单位荣获了“十大金牌饭店”的美誉。

作为第十八届“东方水城”中国苏州国际旅游节的一项内容,此次评比活动由本届苏州旅游节组委会主办,苏州市旅游局、苏州广播电视总台、腾讯·大苏网、苏州市餐饮业商会、苏州市烹饪协会承办,旨在把“接地气”的苏州美食与旅游相结合,向游客朋友展示“舌尖上的苏州”的独特魅力,扩大苏州旅游的品牌效应。

“舌尖上的苏州”共分为五大类进行评比:十大经典菜,十大特色菜,十大名点、风味小吃,十大人气菜和十大金牌饭店。活动的征集环节于410日旅游节开幕式当天启动,征集时间一直持续到了5月下旬。之后,在市旅游局、市烹饪协会、市餐饮商会等单位的联合推动下,全市范围内的各餐饮商户积极响应,投稿踊跃,经过筛选,活动最终共计有31家单位的上百道菜肴脱颖而出,参与投票角逐。在评比活动结果揭晓当天举行的授牌仪式上,市旅游局相关负责人表示,除了松鹤楼、得月楼、黄天源等家喻户晓的老字号,新兴的餐饮品牌也在榜单上占有一席之地,充分体现了苏州美食对内的传承弘扬和对外的兼收并蓄。这次活动不但是各餐饮商户之间的竞争比拼,更是对传承发扬苏州美食文化的期许。

 


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