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818国外走红的江苏美食 韩国最爱赣榆泥鳅

2015-2-9 16:54| 发布者: admin| 查看: 1518| 评论: 0

摘要: 泥鳅、紫菜、大闸蟹……这些都是咱们平时“经常见面”的农副产品。其实,它们在国外“人气很旺”哦,比如韩国人就很爱吃江苏的泥鳅,日本寿司裹上了江苏的紫菜等。现代快报记者就为大家盘点一下江苏出口食品、农产品 ...
       泥鳅、紫菜、大闸蟹……这些都是咱们平时“经常见面”的农副产品。其实,它们在国外“人气很旺”哦,比如韩国人就很爱吃江苏的泥鳅,日本寿司裹上了江苏的紫菜等。现代快报记者就为大家盘点一下江苏出口食品、农产品的“金字招牌”。
  泥鳅、大闸蟹在日韩受追捧
       日韩和咱们饮食习惯相似,但有些食材在它们本国产量很少,所以像泥鳅、大闸蟹等生鲜食品在这些国家拥有了众多忠实“粉丝”。
  根据江苏出入境检验检疫局提供的数据,“2014年,江苏全省出口泥鳅6800吨,货值4220万美元,同比增长6%,约占韩国80%的市场份额。”
  这些泥鳅主要产自连云港赣榆,该地养殖的泥鳅大部分都是要“出国”的。从2002年起,赣榆就开始养殖、出口泥鳅,出口十多年,它们的泥鳅在国内乃至东南亚地区的“名气”越来越大。
  同样受欢迎的还有江苏大闸蟹。阳澄湖的大闸蟹在国内是一绝,走出国门,阳澄湖大闸蟹的“兄弟们”——洪泽湖、太湖大闸蟹等,名气也是“响当当”的,“身价”也往上翻了不少。
  2014年江苏出口大闸蟹717吨,货值2439万美元,同比分别增长9.2%和32%。其中宿迁泗洪出口大闸蟹首次突破千万美元,价格比当地市场价格高出20%以上,带动170户养殖大户户均增收近4万元。
  江苏紫菜“墙内开花墙外香”
  江苏紫菜是典型的“墙内开花墙外香”,走的是“国际化”路线,江苏的7成干紫菜都出口到国外,出口量占国际紫菜贸易份额的六成。
  “江苏紫菜主要是条斑紫菜,产地主要在连云港、盐城,那里的纬度很适合紫菜生长,而且沿海有滩涂和淤泥,地理位置可谓得天独厚。”江苏省紫菜协会副秘书长董晓平说,正因为“天时加上地利,江苏的条斑紫菜质量在全国是‘独一份’。”据统计,江苏的条斑紫菜栽种面积占全国的98%,2013-2014年度的条斑紫菜产量占全国的97%。
  江苏紫菜出口到世界各地,不仅出口到日本、韩国,还有欧盟、泰国、美国、俄罗斯等国,总共70个国家和地区。其中,最大的紫菜消费国日本,每年就要从江苏进口干紫菜5亿多张。
  美国狗狗爱吃江苏狗粮
  除了“人能吃的”,江苏的宠物食品也在国外“意外走红”,比如江苏的狗粮在美国就格外受欢迎。江苏出入境检验检疫局动植物监管处副处长柯家法介绍,2014年江苏出口饲料及宠物食品6000多批,货值达3亿多美元。
  “这些宠物食品主要卖到美国和欧盟,目前正在积极拓展日本市场。”他说,“国内这么多口岸中,江苏宠物食品出口量是排在前三名以内的。”
  江苏出口的宠物食品主要是狗粮,以淮安、宿迁、苏州等地所产的为主。“宠物食品在生产过程中污染比较小,所以当地政府是很欢迎这些企业的。”柯家法分析,“近年来国外对宠物食品的需求量大,所以越来越多的宠物食品生产厂商开始拓展国际市场。”
       “你别看江苏虽然不是农产品输出大省,但是很多东西是咱们独有的,质量过硬,所以很受欢迎。”柯家法说。据江苏检验检疫局统计,去年全省共检验检疫出口食品农产品10.94万批、45.63亿美元,批次和货值合格率分别达到99.85%和99.83%。“江苏出口的农产品主要来自苏北,这对于提升苏北的经济水平,缩小苏南、苏北之间的经济差距起到了很大的作用。”江苏出入境检验检疫局工作人员说。

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