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·苏州市83位厨师获省烹饪(餐饮服务)工作名师称号
·苏州公示47家“苏州餐饮业著名品牌”企业
 
苏州工业园区吴王文化传播有限公司
苏州商贸网
中国烹饪协会

 
  2007苏州工业园区阳澄湖大闸蟹文化节;
第二届中国·苏州美食节邻里中心美食分会场;第八届沙家浜阳澄湖大闸蟹美食节暨第二届沙家浜啤酒节;
第五届吴江金秋美食节;羊肉美食节;
2007相城阳澄湖大闸蟹美食节;
昆山第二届阳澄湖大闸蟹美食节;
张家港长江鲜美食节;
太仓双凤羊肉美食节;
苏州高新区苏州乐园啤酒节。
 
 

美食展销

 

1、第三届中华风味·风情小吃展。
  主题:“一百元吃遍天下”
  展区分成姑苏名小吃区、国外风情小吃区、中华风情小吃区、啤酒展销区、休闲娱乐区。同时开展民间文艺表演、饮啤酒比赛等活动。

  ⑴时间:9月19日-9月25日 10:00-22:00
  ⑵地点:中翔会展中心西侧停车场。
  ⑶参展对象:邀请全国各地有代表性的特色小吃企业、本市名小吃企业同时参展、销售。
2、传统土特产品展销。 主题:“绿色 健康 合作 发展”。 展区分成“老字号”土特产品展销区、南北货展销区、旅游食品展销区、餐饮调辅料展销区。
  ⑴展示时间:9月19日-9月25日
  ⑵地点:中翔会展中心西侧广场。
  ⑶展销内容:“老字号”土特产品、旅游食品;绿色南北货;餐饮调辅料。
  ⑷参展对象:邀请各地老字号企业、绿色食品生产企业、供应商等开展现场推介售卖活动。同时组织知名餐饮企业与原辅料生产企业进行现场洽谈对接,搭建产业间交流合作平台。

 
 

首届苏州咖啡西餐文化周

 

1、时间:9月19日-9月25日
2、地点:市会议中心等星级宾馆、咖啡西餐厅

3、主要活动:
  ⑴中国(苏州)咖啡西餐业暨特色餐饮经营投资项目发布活动;
  ⑵咖啡西餐料理行业礼仪文化明星比赛;
  ⑶露天咖啡艺术巡回展示暨咖啡师技能比赛;
  ⑷精品葡萄酒(洋酒)鉴赏主题酒会;
  ⑸编印《苏州咖啡西餐料理指南》。

 
 

论坛

 

时间:9月20日
地点:在水一方大酒店(苏州相城区阳澄湖东路)

首届中国名湖美食和饮食文化高层论坛
  由中国烹饪协会邀请国内餐饮理论界的著名专家学者、全国名湖城市知名餐饮企业负责人、有关省(市)行业协会负责人参加,通过实地考察相城区阳澄湖,开展对话交流,共同研究探讨名湖美食和饮食文化。

 

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